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O Dia do Cozinheiro ou Dia da Cozinheira é comemorado anualmente no Brasil em 10 de Maio. A data celebra o profissional (ou não) que se dedica a preparar refeições deliciosas! Com técnica e dedicação, os cozinheiros são responsáveis por fazer maravilhas gastronômicas na cozinha. Os cozinheiros podem atuar em restaurantes, hospitais, empresas ou em escolas, que aliás possuem uma data comemorativa exclusiva - Dia do Merendeiro (a) Escolar, celebrado em 30 de Outubro. Os cozinheiros não precisam ser grandes chefs ou trabalhar em algum lugar para ser reconhecido neste dia. O cozinheiro do lar, que faz as maravilhas que você come todos os dias em casa, também merece os parabéns pelo seu esforço e carinho ao preparar os pratos! cozinheira trabalhando sorridente Origem do Dia do Cozinheiro Não se sabe ao certo o motivo para o Dia do Cozinheiro ser comemorado em 10 de maio. No entanto, um grande motivo para comemoração é a aprovação do Decreto de Lei nº 6.049, de 2005, do deputador Alex Canziani, que regulamenta e oficializa a profissão de cozinheiro no Brasil.


Ernest Miller Hemingway (Oak Park, 21 de julho de 1899 — Ketchum, 2 de julho de 1961) foi um escritor norte-americano, amplamente reconhecido como um dos maiores escritores do século XX e um dos principais expoentes da geração perdida. Seus livros são inspirados nas suas experiência pela Europa e Cuba e na suas atividades como motorista de ambulância durante a Primeira Guerra Mundial e correspondente de guerra durante a Guerra Civil Espanhola. Sua obra foi agraciada com diversos prêmios em vida, como o Prêmio Pulitzer em 1953 e o Nobel de Literatura em 1954. Tomado por diversos problemas de saúde, cometeu suicídio com uma espingarda, calibre 12, em 02 de julho de 1961, aos 61 anos. [https://pt.wikipedia.org/wiki/Ernest_Hemingway]


sábado, 20 de junho de 2009

Brasiliana USP é um projeto que valoriza a cultura do Brasil. Conheça-o.

A cultura brasileira está de parabéns.
O projeto Brasiliana USP (clique no logotipo) já começou a produzir seus frutos.
Desde o dia 16 de junho p.p. estão disponíveis inúmeras obras que faziam parte do extraordinário e festejado acervo de José Mindlin.
Em termos de acesso livre ao conhecimento e à erudição é um acontecimento do maior quilate para o mundo cultural do Brasil e dos países de língua portuguesa. Um gol de placa.
Explorem o post e os links que coloquei. Logo abaixo está um vídeo que descreve com bastante detalhes como irá funcionar o projeto.
Espero que os internautas que visitam a Oficina de Gerencia tenham interesse de explorar o Brasiliana USP e usufruir das maravilhas que ele oferece.

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A BRASILIANA DIGITAL ESTÁ NO AR!!!

Para acessar o acervo da Brasiliana Digital, clique aqui.
Você poderá fazer o download de livros, periódicos, imagens, manuscritos, mapas e obras de referências, além de realizar buscas por título, nome do autor ou data de publicação.



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