Oficina de Gerência: Etiqueta à Mesa. Conheça os "Dez Mandamentos".

Sejam muito bem-vindos ao blog da Oficina de Gerência. Aqui vão encontrar temas variados com artigos sobre Atualidades, Diversidades, Campanhas Sociais, Comportamentos, Comentários, Imagens, Vídeos, Opiniões, História, Dicas de Saúde, Dicas de Português, Artes. O blog irá completar 18 anos de existência (desde agosto/2007), alcançando 2.172.337 visitas e 4.333.800 visualizações. Navegue, também, pelo conteúdo da nossa barra lateral com links e vídeos de seções especiais e informativas.

4 de julho é o Dia da Independência dos Estados Unidos, celebrado anualmente como um feriado nacional. É a data em que se comemora a assinatura da Declaração de Independência em 1776, marcando a separação das Treze Colônias Britânicas da América do Norte do domínio da Grã-Bretanha. O significado histórico do 4 de julho reside na Declaração de Independência, escrita principalmente por Thomas Jefferson e adotada pelo Segundo Congresso Continental. Este documento não apenas proclamou a independência, mas também estabeleceu os princípios e ideais pelos quais os colonos americanos lutaram, como a igualdade de todos os seres humanos, direitos inalienáveis como a vida, liberdade e busca da felicidade, e o consentimento dos governados como base do governo.

George Washington (Condado de Westmoreland, 22 de fevereiro de 1732 – Mount Vernon, 14 de dezembro de 1799) foi um líder político, militar, agricultor, empresário do tabaco e estadista norte-americano. Um dos Pais Fundadores dos Estados Unidos, foi o primeiro presidente daquele país de 1789 a 1797. Anteriormente, liderou as forças patriotas à vitória na Guerra de Independência. Presidiu a Convenção Constitucional de 1787, que elaborou a Constituição e estabeleceu o governo federal. Washington foi denominado o "Pai da Pátria" por conta de sua liderança na formação dos Estados Unidos. O legado político e cultural de George Washington perdurou como um dos líderes militares e políticos mais célebres da história da humanidade. (https://pt.wikipedia.org/wiki/George_Washington)

segunda-feira, 30 de abril de 2012

Etiqueta à Mesa. Conheça os "Dez Mandamentos".

Observem que alguns estão com cotovelos apoiados na mesa e outros com os cotovelos corretamente posicionados

Chego a ser insistente com a necessidade imperiosa de conhecer as regras da chamada "etiqueta urbana" para quem deseja trilhar o caminho do sucesso em sua carreira.

Entre elas coloco como das mais importantes a educação às mesas das refeições. Todos sabem que cafés da manhã, almoços, jantares e happy hours são oportunidades importantes e ferramentas gerenciais para o fechamento de negócios ou o investimento nos relacionamentos pessoais entre os "players" que convivem nas empresas.

É comum que diretorias de organizações promovam eventos com destaque para a refeição - almoço ou janta - com seus colaboradores. Um ótimo negócio pode ser perdido ou fechado em um almoço de negócios.

Por isso é importante que o executivo ou candidato ao sucesso esteja preparado para não passar vergonha ou ser mal avaliado em jantares ou almoços com seus diretores ou clientes. Vi essa lista outro dia na Folha de São Paulo ilustrando uma reportagem sobre comidas e achei que estava de bom tamanho para ser publicada no blog.

Leiam os "dez mandamentos" com atenção e memorizem. Mais que isso pratiquem. Algumas regras já são bem conhecidas e foram ensinadas pelos nossos pais, outras são novidades. Portanto mãos à obra.